Apriweisse m aprikospuree

599,00 kr

«Apriweisse» er en berliner weisse aktig surøl hvor det tilsettes rikelig med aprikospuré under gjæring. Lysegul i fargen, masse smak og aroma av aprikos, frisk og akkurat passe syrlig. Dette ølet er derfor en perfekt tørsteslukker etter man f.eks. har gjort hagearbeid.
I dette ølsettet har vi brukt Philly Sour fra Lallemand som gjær, og Philly Sour er et spennende gjær som gjør det mulig å brygge en surøl uten å «kjelesyrne» vørteren. Apriweisse blir en passe syrlig øl med en ferdig PH mellom 3.5-3.2.

OBS! I dette ølsettet blir humlen levert i hele 100g pakker. Her må det brukes en egen vekt for å måle opp riktig mengde humle underveis i bryggedagen.

I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 25 liter øl.

Pakken inneholder:

4,3 kilo knust malt
Nitrogenpakket humle i hel 100g pakke
To pakker med Aprikospure (2kg)
To pakker tørrgjær

3 på lager

Varenummer: 10128 Kategori:
Nettstedet bruker cookies for å bedre møte dine forventninger. Hvis du ikke aksepterer cookies, kan du deaktivere den i innstillingene til nettleseren din. Men det er en risiko for at enkelte funksjoner på nettbutikk.borrebrygg.no ikke vil fungere korrekt.